ENSALADA DE PALMITO Y MELÓN

**   ENSALADA DE PALMITO Y MELON   **

INGREDIENTES:

250 g de palmitos, 600 g de melón, 200 g de jamón serrano, 20 g de aceite de

oliva

PREPARACIÓN:

          

Cortar el palmito en rodajas, el melón en cuadraditos y el jamón serrano en

trozos medianos. Disponer en una fuente, salar al gusto y cubrir con el aceite

de oliva.

Meter en la nevera hasta el momento de servir a la mesa